Quantofix Gesamtsäure

QUANTOFIX® Gesamtsäure von MACHEREY-NAGEL

Teststreifen zur halbquantitativen Bestimmung von Gesamtsäure
 

Artikelbeschreibung: 

Citronensäure ist in Spuren in Zitrusfrüchten vorhanden und wird Lebensmitteln als Konservierungsmittel, Aroma und Antioxidant zugesetzt. In Arzneimitteln und Reinigern (Entkalkung von Kaffeemaschinen und Kesseln) wird es ebenfalls verwendet. Einsatzbereiche für die QUANTOFIX® Gesamtsäure Teststäbchen sind somit vor allem die Lebensmittel- sowie die Getränkeindustrie. QUANTOFIX® Gesamtsäure Teststäbchen können sowohl visuell als auch reflektometrisch mit dem QUANTOFIX® Relax (REF 913 46) ausgewertet werden.
 

Spezifikationen:

Typ: Halbquantitatives Teststäbchen
Lieferform: Dose à 100 Teststäbchen
Farbreaktion: pink → gelb 
Abstufung: visuell 0 · 2,0 · 2,5 · 3,0 · 3,5 · 4,0 · 5,0 g/L Citronensäure
Abstufung: reflektrometirsch 2,0 – 5,0 g/L Citronensäure